The kinkkupiirakka karppiin tapaan

Tee pohja sekoittaen voi ja mantelijauhe-lesejauheseos- keskenään.

Lisää kananmunan valkuainen.

Taputtele piirakkavuokaan leivinpaperille tasaisesti (leivinpaperi ehkäisee tarttumisen kiinni vuokaan).

Paista 175 asteessa hetken aikaa että saa hieman väriä.

Sekoita sitten munat ja keltuainen, joka jäi jäljelle pohjasta, turkkilainen jugurtti, kerma, vihannekset, juustoraaste ja kinkkusuikaleet kaikki keskenään, lisää maun mukaan suola, pippuri ja esim.

chilipippurijauhetta, myös valkosipulijauhetta voi laittaa ripauksen.

Itse laitoin valkosipulisuolaa.

Paista kunnes on kypsän näköinen, pinnalta kauniisti ruskea.

Ehkä 20 minsaa.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa

Tottuli
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kinkkusuikaleet (Portti)3.4g4.2kcal0.6g0g0.2g0g
Juustoraaste, emmental, Ingman, 1503.1g12kcal0.9g0g0.9g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 4.7g16kcal0.1g0.1g1.6g0g
Turkkilainen jogurtti (Lindahls), annos 100g1.6g1.9kcal0.1g0.1g0.2g0g
Paprika, punainen2.8g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Purjosipuli 0.9g0.2kcal0g0g0g0g
Kananmuna kuoreton 4.2g6kcal0.5g0g0.4g0g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g0.5g0.7kcal0.1g0.1g0g0.2g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g2.4g14kcal0.5g0.2g1.3g0g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g0.5g2.8kcal0.1g0g0.3g0g
Voi 1.2g8.5kcal0g0g1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana51g133kcal5.8g1.2g11.8g0.6g
Valittu annoskoko25g67kcal2.9g0.6g5.9g0.3g
Annoskoko puolitettuna13g33kcal1.5g0.3g3g0.2g
Arvot/100g100g264kcal11.5g2.4g23.3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=118719