Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 6g | 19kcal | 0.8g | 3.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 6g | 21kcal | 0.7g | 4.3g | 0.1g | 0.2g | |
| Hiiva | 1.6g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 0.9g | 7.7kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 0.2g | 0.9kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0.1g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 0.9g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 51g | 106kcal | 3.6g | 16.4g | 2.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 26g | 53kcal | 1.8g | 8.2g | 1.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 13g | 27kcal | 0.9g | 4.1g | 0.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.1g | 32.2g | 5.5g | 4.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu