Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 4.7g2.2kcal0g0.4g0g0.1g
Vispikerma Flora 20%5.8g13kcal0.2g0.3g1.2g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g0.1g0.4kcal0g0.1g0g0g
Sokeri 3g12kcal0g3g0g0g
Valkuainen (100g)1.2g0.5kcal0.1g0g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen2.3g0.8kcal0.1g0.1g0g0g
Leivinjauhe 0.2g0.4kcal0g0.1g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2.3g7.8kcal0.2g1.6g0g0.1g
Keltuainen, 20g, annos 20g1.2g0.7kcal0g0g0.3g0g
Sokeri 2g8.1kcal0g2g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen2.9g21kcal0g0g2.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana51g134kcal1.2g15.2g7.6g0.4g
Valittu annoskoko26g67kcal0.6g7.6g3.8g0.2g
Annoskoko puolitettuna13g34kcal0.3g3.8g1.9g0.1g
Arvot/100g100g260kcal2.3g29.6g14.8g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147