Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 50g | 109kcal | 9.1g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 50g | 100kcal | 8.3g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 125g | 95kcal | 2.3g | 19.3g | 0.2g | 1.2g | |
| Vesi | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 500g | 629kcal | 40.4g | 41.8g | 31.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 250g | 314kcal | 20.2g | 20.9g | 15.9g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 157kcal | 10.1g | 10.5g | 8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu