Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 1633g | 2107kcal | 68.6g | 83.3g | 163.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 34g | 37kcal | 2.7g | 5.6g | 0.2g | 0.7g | |
| Kurkku, tuore | 817g | 82kcal | 4.9g | 13.8g | 0.8g | 5.7g | |
| Oliiviöljy | 16g | 144kcal | 0g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4739kcal | 152.4g | 205.4g | 361.2g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2370kcal | 76.2g | 102.7g | 180.6g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1185kcal | 38.1g | 51.4g | 90.3g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu