Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 1089g | 1579kcal | 179.6g | 16.3g | 92.5g | 8.7g | |
| Pinaatti | 242g | 32kcal | 3.9g | 1g | 0.7g | 3.1g | |
| Ranskankerma Valio | 182g | 508kcal | 4.5g | 6.4g | 50.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 242g | 65kcal | 3.1g | 11.6g | 0.5g | 4.1g | |
| Valkosipuli | 40g | 44kcal | 3.2g | 6.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 524g | 802kcal | 9.4g | 52.4g | 61.9g | 8.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 61g | 544kcal | 0g | 0g | 60.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 121g | 695kcal | 24.2g | 22.7g | 56.1g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8538kcal | 455.8g | 234g | 646.4g | 58.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4269kcal | 227.9g | 117g | 323.2g | 29.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2135kcal | 114g | 58.5g | 161.6g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu