Minuuttipihvit luumu-ananastäytteellä

Levitä minuuttipihvit leikkuulaudalle, ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.

Kuutioi luumut.

Valuta ananasmurska siivilän läpi ja ota mehut talteen kastiketta varten.

Sekoita luumut ja ananasmurska keskenään.

Jaa sekoitus pihvien päälle.

Taita kaksinkerroin ja sulje cocktailtilkulla.

Kuumenna öljy pannulla ja ruskita fileet kauttaaltaan.

Nosta uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Kääri folioon ja valmista hapanimeläkastike, joka on toisessa reseptissä.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa

060420eh
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broileripihvi (Kananpojan minuuttipihvi, Kariniemi)1862g1769kcal372.3g0g31.6g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl66g591kcal0g0g65.7g0g
Luumu kivetön kuivattu219g617kcal9.2g122g2g18.8g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g307g184kcal1.2g46g0.3g4.3g
Suola, annos 3g33g0kcal0g0g0g0g
Valkopippuri 14g40kcal1.5g6g0.3g3.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g6403kcal768.4g348g199.8g53.6g
Valittu annoskoko2500g3201kcal384.2g174g99.9g26.8g
Annoskoko puolitettuna1250g1601kcal192.1g87g50g13.4g
Arvot/100g100g128kcal15.4g7g4g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=109817