Rahkapasta
Sekoita muut aineet juustoraaste ja pasta keskenään kulhossa, lisää tuoreita yrttejä 2 rkl, pippuria ja suolaa maun mukaan ja kaada sekaan al-dente keitetty pasta.
Kaada voideltuun tai öljyttyyn uunivuokaan, ripottele juusto pinnalle ja paista n. 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Ksp
Kaada voideltuun tai öljyttyyn uunivuokaan, ripottele juusto pinnalle ja paista n. 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Ksp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaroni, pasta | 725g | 2373kcal | 73.9g | 481.4g | 8g | 24.3g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 725g | 479kcal | 87g | 29g | 2.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 580g | 191kcal | 19.1g | 28.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 160g | 228kcal | 19.9g | 0.5g | 16.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 5.8g | 1.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 15g | 131kcal | 0g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Mozzarellaraaste (Frischpack), annos 50g | 290g | 899kcal | 75.4g | 5.8g | 63.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8604kcal | 551g | 1090.4g | 209.8g | 48.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4302kcal | 275.5g | 545.2g | 104.9g | 24.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2151kcal | 137.8g | 272.6g | 52.5g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 11g | 21.8g | 4.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu