Ruislesepizzapohja
Hiiva veteen ja muut aineet perään, vaivaa kunnes ei enää tartu(lisää jauhoa/lesettä tarpeen mukaan) ja anna kohota 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva, annos 11g | 34g | 122kcal | 15.3g | 13.6g | 2g | 0g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 925g | 3237kcal | 111g | 656.6g | 19.4g | 27.7g | |
| Ruislese (Elovena plus), annos 20g | 617g | 1110kcal | 92.5g | 129.5g | 26.5g | 271.3g | |
| Rypsiöljy rainbow | 154g | 1387kcal | 0g | 0g | 154.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 771g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11711kcal | 437.6g | 1599.4g | 404g | 598g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5856kcal | 218.8g | 799.7g | 202g | 299g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2928kcal | 109.4g | 399.9g | 101g | 149.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 8.8g | 32g | 8.1g | 12g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu