Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 1008g | 333kcal | 10.1g | 69.6g | 1g | 25.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 218g | 61kcal | 1.3g | 13g | 0.4g | 5.5g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 84g | 23kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 0.6g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 672g | 1488kcal | 117.6g | 0g | 114.2g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 134g | 182kcal | 3.5g | 5.4g | 16.1g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 336g | 403kcal | 9.7g | 15.1g | 33.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 5g | 8.6kcal | 0.4g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 34g | 131kcal | 9.7g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5260kcal | 306.8g | 217.4g | 351.2g | 62.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2630kcal | 153.4g | 108.7g | 175.6g | 31.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1315kcal | 76.7g | 54.4g | 87.8g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu