Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 14g | 5.5kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 37g | 326kcal | 0g | 0g | 36.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1366g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 15g | 46kcal | 1.4g | 2g | 3.5g | 0.2g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 383g | 412kcal | 32.2g | 53.6g | 1.3g | 26.8g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 388g | 530kcal | 10.4g | 94.4g | 8.8g | 13.7g | |
| Makaroni, tumma | 137g | 491kcal | 18.4g | 89.8g | 4.1g | 8.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3725kcal | 131.2g | 500g | 110g | 103.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1863kcal | 65.6g | 250g | 55g | 51.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 931kcal | 32.8g | 125g | 27.5g | 25.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu