Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 2232g | 537kcal | 40.4g | 49.1g | 6.7g | 51.3g | |
| Voi | 81g | 589kcal | 1g | 0.3g | 66g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 81g | 268kcal | 1.6g | 2.4g | 28.4g | 0g | |
| Ruohosipuli | 81g | 18kcal | 1.1g | 1.4g | 0.5g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2825kcal | 88.2g | 106.4g | 203.2g | 106.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1412kcal | 44.1g | 53.2g | 101.6g | 53.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 706kcal | 22.1g | 26.6g | 50.8g | 26.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu