Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 1131g | 192kcal | 18.1g | 24.9g | 2.3g | 21.5g | |
| Nakki, keskiarvo | 272g | 633kcal | 31g | 3.1g | 55.9g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 68g | 367kcal | 0.1g | 0.2g | 40.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 57g | 194kcal | 5.8g | 39.6g | 0.7g | 2g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 905g | 299kcal | 29.9g | 44.3g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 68g | 231kcal | 13.6g | 0g | 19.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3831kcal | 197g | 224.2g | 238.6g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1916kcal | 98.5g | 112.1g | 119.3g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 958kcal | 49.3g | 56.1g | 59.7g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu