Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 1272g | 1908kcal | 216.2g | 5.1g | 111.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 524g | 142kcal | 6.8g | 25.2g | 1g | 8.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 339g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 17g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 339g | 51kcal | 0.7g | 9.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4202kcal | 447.4g | 80.2g | 226.2g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2101kcal | 223.7g | 40.1g | 113.1g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1051kcal | 111.9g | 20.1g | 56.6g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu