Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.8g | 2.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 40g | 44kcal | 0.5g | 10.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 61g | 66kcal | 4.8g | 9.9g | 0.4g | 1.3g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 400g | 360kcal | 12.8g | 63.9g | 7.2g | 14.8g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 121g | 92kcal | 1.1g | 29.2g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 837g | 736kcal | 42.7g | 96.3g | 10g | 41.9g | |
| Sipuli | 161g | 49kcal | 2g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 807g | 1372kcal | 153.3g | 0g | 80.7g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 40g | 220kcal | 0.4g | 0.2g | 24.6g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 30g | 267kcal | 0g | 0g | 30.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6423kcal | 435.8g | 435.8g | 307.4g | 123g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3211kcal | 217.9g | 217.9g | 153.7g | 61.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1606kcal | 109g | 109g | 76.9g | 30.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu