Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 585g | 2105kcal | 70.2g | 438.6g | 6.4g | 19.9g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 877g | 965kcal | 157.9g | 9.6g | 35.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 44g | 395kcal | 0g | 0g | 43.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 146g | 40kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Herkkusieni | 292g | 47kcal | 6.1g | 0.9g | 1g | 4.4g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 292g | 175kcal | 3.5g | 8.2g | 14.6g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 73g | 18kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 190g | 494kcal | 51.3g | 0g | 32.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8478kcal | 581.8g | 928.6g | 267.2g | 53.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4239kcal | 290.9g | 464.3g | 133.6g | 26.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2119kcal | 145.5g | 232.2g | 66.8g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu