Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 1154g | 2019kcal | 219.2g | 0g | 126.9g | 1.2g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 923g | 3599kcal | 19.7g | 20.3g | 387.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 308g | 83kcal | 4g | 14.8g | 0.6g | 5.2g | |
| Tilli, tuore | 39g | 12kcal | 1.4g | 0.3g | 0.3g | 0.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 77g | 16kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11459kcal | 489g | 73.2g | 1031g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5729kcal | 244.5g | 36.6g | 515.5g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2865kcal | 122.3g | 18.3g | 257.8g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu