Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 1192g | 271kcal | 6.7g | 41.1g | 3.6g | 16.7g | |
| Paprika punainen | 596g | 174kcal | 5.6g | 26.8g | 2.4g | 11.3g | |
| Chili paprika punainen | 89g | 36kcal | 1.8g | 8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 45g | 48kcal | 3.5g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 7.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 1.5g | 4.6kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Väkiviinaetikka | 75g | 25kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 492g | 1918kcal | 0g | 481.8g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.3kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4970kcal | 36.2g | 1133.6g | 13.2g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2485kcal | 18.1g | 566.8g | 6.6g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1243kcal | 9.1g | 283.4g | 3.3g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu