Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 248g | 847kcal | 39.9g | 0g | 75.5g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 1238g | 359kcal | 26g | 29.7g | 14.9g | 16.1g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 990g | 3564kcal | 19.8g | 26.7g | 376.2g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 25g | 95kcal | 0.7g | 23g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9730kcal | 172.8g | 158.8g | 933.2g | 32.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4865kcal | 86.4g | 79.4g | 466.6g | 16.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2432kcal | 43.2g | 39.7g | 233.3g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu