Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 280g | 2032kcal | 3.3g | 1.1g | 227.7g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 231g | 703kcal | 20.2g | 128g | 4.4g | 32.1g | |
| Vehnälese | 56g | 128kcal | 7.5g | 8.6g | 2.5g | 21g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 196g | 765kcal | 56.9g | 0g | 58.8g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 644g | 838kcal | 77.3g | 32.2g | 45.1g | 0g | |
| Paprika punainen | 140g | 41kcal | 1.3g | 6.3g | 0.6g | 2.7g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 308g | 441kcal | 38.5g | 0.9g | 31.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 560g | 741kcal | 14.7g | 17.9g | 67.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11375kcal | 439.4g | 390g | 876g | 111.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5687kcal | 219.7g | 195g | 438g | 55.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2844kcal | 109.9g | 97.5g | 219g | 27.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu