Saksanhirvikäristys
Ruskista osittain sulaneet lihat voissa, lisää vesi ja hauduta 1-1,5h.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kypsänä koko annoksen paino on n.718g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 288 grammaa
Naswii
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kypsänä koko annoksen paino on n.718g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 288 grammaa
Naswii
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lapinliha Saksanhirvikäristysliha | 1630g | 2250kcal | 342.4g | 16.3g | 81.5g | 0g | |
| Voi | 217g | 1577kcal | 2.6g | 0.9g | 176.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 652g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7654kcal | 690g | 34.4g | 516.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3827kcal | 345g | 17.2g | 258.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1914kcal | 172.5g | 8.6g | 129.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 13.8g | 0.7g | 10.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu