Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 1675g | 1405kcal | 305.6g | 0g | 18.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 24g | 175kcal | 0.2g | 0.2g | 19.1g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 287g | 1119kcal | 6.1g | 6.3g | 120.6g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 239g | 861kcal | 4.8g | 6.5g | 90.9g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 239g | 718kcal | 55g | 0g | 55g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 36g | 7.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8570kcal | 743.6g | 27.2g | 608g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4285kcal | 371.8g | 13.6g | 304g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2143kcal | 185.9g | 6.8g | 152g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu