Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 760g | 1085kcal | 95g | 2.3g | 77.9g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 207g | 123kcal | 20.3g | 6.2g | 0.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 922g | 3392kcal | 267.3g | 0g | 258.1g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 369g | 2212kcal | 77.4g | 24.3g | 199.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 69g | 121kcal | 3.6g | 26.1g | 0g | 0.3g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 69g | 22kcal | 0g | 0g | 0g | 55.3g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 104g | 264kcal | 17.2g | 35.4g | 6.3g | 31.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14439kcal | 961.6g | 188.6g | 1084.4g | 173.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7219kcal | 480.8g | 94.3g | 542.2g | 86.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3610kcal | 240.4g | 47.2g | 271.1g | 43.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu