Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 235g | 336kcal | 29.4g | 0.7g | 24.1g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 353g | 2542kcal | 0g | 0g | 282.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 28g | 50kcal | 1.5g | 10.7g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 367g | 2262kcal | 88.4g | 24.2g | 198.3g | 26.4g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 80g | 98kcal | 5.8g | 12.9g | 2.6g | 55.8g | |
| Kevytmaitojuoma | 235g | 92kcal | 7.8g | 7.3g | 3.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 21g | 187kcal | 0g | 0g | 21.2g | 0g | |
| Punaherukka | 1177g | 667kcal | 16.9g | 88.3g | 4.7g | 58.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 12468kcal | 299.6g | 288.2g | 1073.8g | 282.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6234kcal | 149.8g | 144.1g | 536.9g | 141.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3117kcal | 74.9g | 72.1g | 268.5g | 70.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu