Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1364g | 1712kcal | 150g | 3.5g | 123g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 189g | 189kcal | 34.1g | 0.9g | 5.7g | 0g | |
| Katkarapu | 189g | 130kcal | 27.3g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Aurajuusto | 189g | 644kcal | 37.9g | 0g | 54.9g | 0g | |
| Paprika, punainen | 189g | 49kcal | 1.7g | 8.7g | 0.8g | 3.8g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 189g | 38kcal | 1.1g | 7.2g | 0.6g | 2.7g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 189g | 439kcal | 35.2g | 22.9g | 21.2g | 26.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6401kcal | 574.6g | 86.4g | 416.6g | 66.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3201kcal | 287.3g | 43.2g | 208.3g | 33.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1600kcal | 143.7g | 21.6g | 104.2g | 16.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu