Jumpen kukkakaalikeitto 110925
Kuulota pannulla sipuli ja kukkakaali, keitä n. 10-15 min kattilassa fondin kanssa, survo tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita vielä liedelle, lisää juustot yms.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 935g | 225kcal | 16.9g | 20.6g | 2.8g | 21.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 149g | 40kcal | 1.9g | 7.1g | 0.3g | 2.5g | |
| Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g | 28g | 202kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 79g | 67kcal | 0.8g | 3.5g | 5.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 983g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 35g | 35kcal | 2.6g | 6g | 0.2g | 0.7g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 125g | 137kcal | 3.7g | 8.1g | 10g | 0g | |
| Tuorejuusto light valkosipuli&yrtit (Rainbow), annos 200g | 94g | 151kcal | 7.5g | 4.7g | 11.3g | 1.4g | |
| Polar 10% (Valio) | 73g | 153kcal | 23.4g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2021kcal | 113.6g | 100g | 119.8g | 52.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1010kcal | 56.8g | 50g | 59.9g | 26.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 505kcal | 28.4g | 25g | 30g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.3g | 2g | 2.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu