Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 1458g | 350kcal | 17.5g | 49.6g | 2.9g | 30.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 146g | 39kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Paprika, punainen | 219g | 56kcal | 2g | 10.1g | 0.9g | 4.4g | |
| Kurkku | 292g | 32kcal | 1.6g | 4.1g | 0.3g | 2g | |
| Valkosipuli | 29g | 32kcal | 2.3g | 4.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 219g | 44kcal | 0g | 14.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 131g | 1160kcal | 0g | 0g | 131.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3426kcal | 50.6g | 179.6g | 271.6g | 80.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1713kcal | 25.3g | 89.8g | 135.8g | 40.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 857kcal | 12.7g | 44.9g | 67.9g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu