Marjon sienileivät
- Sulata sienet pannulla
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 212 grammaa
Gauisus
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 212 grammaa
Gauisus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 505g | 152kcal | 5.1g | 20.2g | 1.5g | 0g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 421g | 505kcal | 14.3g | 15.2g | 42.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 168g | 46kcal | 2.2g | 8.1g | 0.3g | 2.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 17g | 58kcal | 1.7g | 11.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Voi | 42g | 305kcal | 0.5g | 0.2g | 34.2g | 0g | |
| Emmental punaleima raaste Ingman 100g | 236g | 919kcal | 68.4g | 1.4g | 68.4g | 0g | |
| Ruispalat (Vaasan), annos 27.5g | 1111g | 2389kcal | 91.1g | 455.6g | 14.4g | 111.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8747kcal | 366.6g | 1025g | 322.2g | 229.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4373kcal | 183.3g | 512.5g | 161.1g | 114.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2187kcal | 91.7g | 256.3g | 80.6g | 57.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 175kcal | 7.3g | 20.5g | 6.4g | 4.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu