Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 624g | 1061kcal | 118.6g | 0g | 62.4g | 0g | |
| Herkkusieni | 247g | 39kcal | 5.2g | 0.7g | 0.8g | 3.7g | |
| Paprika punainen | 228g | 67kcal | 2.1g | 10.3g | 0.9g | 4.3g | |
| Sipuli | 211g | 64kcal | 2.6g | 10.1g | 0.4g | 3.6g | |
| Tomaatti | 379g | 86kcal | 2.1g | 13.1g | 1.1g | 5.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 614g | 876kcal | 76.8g | 1.8g | 62.9g | 0g | |
| Lehtiselleri | 30g | 3.8kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 168g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4394kcal | 415.4g | 72.6g | 257.2g | 34.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2197kcal | 207.7g | 36.3g | 128.6g | 17.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1099kcal | 103.9g | 18.2g | 64.3g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu