Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 659g | 1319kcal | 131.9g | 0g | 85.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 198g | 53kcal | 2.6g | 9.5g | 0.4g | 3.4g | |
| Kesäkurpitsa | 264g | 45kcal | 1.1g | 6.6g | 1.6g | 1.8g | |
| Herkkusieni | 462g | 73kcal | 9.7g | 1.4g | 1.5g | 6.9g | |
| Paprika keltainen | 280g | 84kcal | 2.6g | 14.3g | 0.6g | 5.6g | |
| Vesi | 495g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 82g | 157kcal | 0.4g | 37.1g | 0.5g | 3.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 16g | 53kcal | 0g | 12.8g | 0g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 45g | 394kcal | 0g | 0g | 44.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4355kcal | 296.6g | 163.4g | 269.6g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2178kcal | 148.3g | 81.7g | 134.8g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1089kcal | 74.2g | 40.9g | 67.4g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu