Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 988g | 1106kcal | 217.3g | 0g | 29.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 62g | 451kcal | 0.6g | 0.6g | 49.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56.2g | 1g | 2.8g | |
| Paprika, punainen | 124g | 32kcal | 1.1g | 5.7g | 0.5g | 2.5g | |
| Kesäkurpitsa | 370g | 63kcal | 1.5g | 9.3g | 2.2g | 2.6g | |
| Herkkusieni | 185g | 30kcal | 3.9g | 0.6g | 0.6g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 124g | 33kcal | 1.6g | 5.9g | 0.2g | 2.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 321g | 90kcal | 1.9g | 19.1g | 0.6g | 8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 247g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4159kcal | 472.2g | 194.8g | 168.2g | 41.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2080kcal | 236.1g | 97.4g | 84.1g | 20.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1040kcal | 118.1g | 48.7g | 42.1g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu