Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 1017g | 448kcal | 5.1g | 65.1g | 6.1g | 33.6g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 174g | 698kcal | 0g | 172.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 436g | 547kcal | 48g | 1.1g | 39.3g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 727g | 625kcal | 22.5g | 32g | 43.6g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 145g | 465kcal | 16g | 93g | 2.9g | 17.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5566kcal | 183.2g | 727.8g | 183.8g | 102g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2783kcal | 91.6g | 363.9g | 91.9g | 51g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1392kcal | 45.8g | 182g | 46g | 25.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu