Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g1005g1709kcal191g0g100.5g0g
Sipuli 138g42kcal1.7g6.6g0.3g2.3g
Korppujauho 126g460kcal13.2g94.1g1.3g6.7g
Vesi503g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)503g220kcal15.1g29.6g3g11.1g
Kananmuna kuorineen punnittu151g190kcal16.6g0.5g13.6g0g
Dijonsinappi, Maille, Original13g8.8kcal0.5g1g0.4g0.4g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)38g25kcal0g7.5g0g0g
Valkopippuri 7.5g21kcal0.8g3.2g0.2g2g
Mustapippuri 5g14kcal0.5g1.9g0.2g1.3g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g13g113kcal0g0g12.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g5605kcal478.8g288.8g264.2g47.6g
Valittu annoskoko2500g2802kcal239.4g144.4g132.1g23.8g
Annoskoko puolitettuna1250g1401kcal119.7g72.2g66.1g11.9g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134