Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 428g | 728kcal | 42.8g | 42.8g | 42.8g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 257g | 69kcal | 3.3g | 12.3g | 0.5g | 4.4g | |
| Voi | 24g | 174kcal | 0.3g | 0.1g | 19.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 17g | 59kcal | 1.7g | 12g | 0.2g | 0.6g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 856g | 300kcal | 13.7g | 59.1g | 0.9g | 12g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 514g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 120g | 58kcal | 1.4g | 11.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Sinappi | 27g | 36kcal | 1.2g | 3.9g | 1.6g | 0.5g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 257g | 51kcal | 1.8g | 7.7g | 0.3g | 4.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2950kcal | 132.4g | 298.6g | 132g | 48.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1475kcal | 66.2g | 149.3g | 66g | 24.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 738kcal | 33.1g | 74.7g | 33g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.6g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu