Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 180g | 491kcal | 18g | 93.4g | 4.1g | 24.4g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 180g | 532kcal | 19g | 95.1g | 4g | 17.8g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 111g | 541kcal | 27.2g | 36.9g | 31.9g | 31.5g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 59g | 212kcal | 10.6g | 25.3g | 5g | 10.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 532g | 1827kcal | 54.3g | 372.7g | 6.4g | 18.6g | |
| Suola, annos 3g | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 1109g | 444kcal | 33.3g | 52.1g | 11.1g | 0g | |
| Siirappi | 311g | 936kcal | 0.3g | 230.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9965kcal | 325.4g | 1811.2g | 125g | 205.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4982kcal | 162.7g | 905.6g | 62.5g | 102.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2491kcal | 81.4g | 452.8g | 31.3g | 51.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu