Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 883g | 1113kcal | 97.2g | 2.7g | 79.5g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 199g | 85kcal | 6.7g | 9.5g | 2g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 442g | 88kcal | 2.7g | 16.8g | 1.3g | 6.2g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 663g | 365kcal | 10.6g | 87.3g | 1.1g | 5.6g | |
| Oliiviöljy | 44g | 391kcal | 0g | 0g | 44.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.8g | 0.2g | 0.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 66g | 54kcal | 2.3g | 12.6g | 0.7g | 0.7g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 133g | 351kcal | 37.1g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 35g | 205kcal | 1.5g | 1.3g | 21.6g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5380kcal | 321.8g | 272g | 346.2g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2690kcal | 160.9g | 136g | 173.1g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1345kcal | 80.5g | 68g | 86.6g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu