Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 56g | 257kcal | 11.1g | 0.6g | 23.4g | 14.8g | |
| Hamppu, siemen | 45g | 227kcal | 10.3g | 15.2g | 13.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 626g | 2147kcal | 63.8g | 438.1g | 7.5g | 21.9g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 414g | 1323kcal | 57.9g | 239.8g | 13.2g | 53.8g | |
| Siirappi | 89g | 270kcal | 0.1g | 66.2g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1118g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 112g | 988kcal | 0g | 0g | 111.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 10424kcal | 286.4g | 1519.8g | 339.6g | 181g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5212kcal | 143.2g | 759.9g | 169.8g | 90.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2606kcal | 71.6g | 380g | 84.9g | 45.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu