Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1480g | 267kcal | 8.3g | 37g | 5.9g | 10.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 99g | 27kcal | 1.3g | 4.7g | 0.2g | 1.7g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 395g | 1332kcal | 47.4g | 0g | 146.1g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 165g | 461kcal | 31.3g | 0g | 36.2g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 329g | 526kcal | 8.9g | 8.9g | 49.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 33g | 240kcal | 0.3g | 0.3g | 26.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5706kcal | 195g | 101.8g | 528g | 24.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2853kcal | 97.5g | 50.9g | 264g | 12.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1427kcal | 48.8g | 25.5g | 132g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu