Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 1445g | 1373kcal | 289g | 0g | 24.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 108g | 35kcal | 2.1g | 4.4g | 0.2g | 2.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 145g | 376kcal | 3g | 13.2g | 34.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 202g | 1789kcal | 0g | 0g | 202.3g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 217g | 1245kcal | 43.4g | 40.8g | 100.5g | 7.6g | |
| Chili paprika punainen | 145g | 58kcal | 2.9g | 13g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 108g | 60kcal | 6.5g | 7.6g | 0.5g | 0g | |
| Sokeri | 130g | 528kcal | 0g | 129.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 10924kcal | 693.8g | 417.8g | 725.6g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5462kcal | 346.9g | 208.9g | 362.8g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2731kcal | 173.5g | 104.5g | 181.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu