Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 31g | 223kcal | 0.3g | 0.3g | 24.4g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 481g | 539kcal | 101.5g | 0g | 14.4g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 306g | 92kcal | 2.7g | 14.7g | 0.9g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.1g | 6kcal | 0.2g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 688g | 165kcal | 8.2g | 23.4g | 1.4g | 14.4g | |
| Keräkaali, 100g | 993g | 238kcal | 11.9g | 33.8g | 2g | 20.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2526kcal | 249.6g | 144.6g | 87.2g | 70.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1263kcal | 124.8g | 72.3g | 43.6g | 35.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 632kcal | 62.4g | 36.2g | 21.8g | 17.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu