Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 531g | 128kcal | 9.6g | 11.7g | 1.6g | 12.2g | |
| Parsakaali brokkoli | 531g | 186kcal | 24.5g | 10.4g | 1.6g | 13.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 266g | 74kcal | 1.6g | 15.8g | 0.5g | 6.6g | |
| Paprika punainen | 177g | 52kcal | 1.7g | 8g | 0.7g | 3.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 27g | 194kcal | 0.3g | 0.3g | 21.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 122kcal | 3.6g | 24.8g | 0.4g | 1.2g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 221g | 142kcal | 7.1g | 10.6g | 7.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 177g | 584kcal | 3.5g | 5.3g | 61.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 177g | 690kcal | 51.3g | 0g | 53.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 35g | 23kcal | 1.2g | 0.1g | 8.9g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 13g | 52kcal | 0.4g | 2.7g | 4.5g | 0g | |
| Vesi | 133g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 177g | 637kcal | 44.3g | 0g | 51.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5766kcal | 298.2g | 179.4g | 426.8g | 73.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2883kcal | 149.1g | 89.7g | 213.4g | 36.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1442kcal | 74.6g | 44.9g | 106.7g | 18.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu