Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 833g | 2875kcal | 65g | 325g | 140.8g | 16.7g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 439g | 105kcal | 7.9g | 13.2g | 2.2g | 8.3g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 110g | 384kcal | 15.4g | 0.5g | 35.1g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 11g | 60kcal | 0.1g | 0.1g | 6.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 439g | 1448kcal | 8.8g | 13.2g | 153.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 241g | 304kcal | 26.5g | 0.7g | 21.7g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 110g | 383kcal | 7.7g | 21.9g | 29.6g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 219g | 329kcal | 35.1g | 2.2g | 19.7g | 0g | |
| Purjosipuli | 99g | 23kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11821kcal | 336.6g | 758.4g | 818.8g | 54.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5910kcal | 168.3g | 379.2g | 409.4g | 27.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2955kcal | 84.2g | 189.6g | 204.7g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu