Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 1029g | 297kcal | 10.3g | 47.4g | 3.1g | 18.5g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 245g | 833kcal | 4.9g | 7.4g | 85.8g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 98g | 314kcal | 0.1g | 72.5g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 110g | 356kcal | 55.1g | 33.1g | 0.6g | 6.1g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 37g | 1.1kcal | 0g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 980g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3603kcal | 140.8g | 321.6g | 179.8g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1801kcal | 70.4g | 160.8g | 89.9g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 901kcal | 35.2g | 80.4g | 45g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu