Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 709g | 3972kcal | 46.1g | 404.3g | 28.4g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 177g | 638kcal | 3.5g | 4.8g | 67.4g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 887g | 1064kcal | 29.3g | 32.8g | 88.7g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 71kcal | 0g | 17.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 177g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 532g | 181kcal | 5.3g | 21.3g | 4.3g | 19.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11851kcal | 168.4g | 961.6g | 377.6g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5926kcal | 84.2g | 480.8g | 188.8g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2963kcal | 42.1g | 240.4g | 94.4g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu