Päivin rahkaletut
Esilämmitä maito kädenlämpöiseksi.
Lisää munat ja suolaa, vispaa munien rakenne rikki.
Lisää rahka, ja lopuksi jauhot pikkuhiljaa.
Paista 1lettu n. 1tl:ssa rypsiöljyä.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Stadinhelmi
Lisää munat ja suolaa, vispaa munien rakenne rikki.
Lisää rahka, ja lopuksi jauhot pikkuhiljaa.
Paista 1lettu n. 1tl:ssa rypsiöljyä.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Stadinhelmi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plus maito (Valio), annos 100g | 1521g | 608kcal | 76g | 74.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 507g | 1774kcal | 60.8g | 359.9g | 10.6g | 15.2g | |
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 259g | 370kcal | 32.3g | 0.8g | 26.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 118g | 66kcal | 10g | 5.9g | 0.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 89g | 784kcal | 0g | 0g | 88.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7204kcal | 358.2g | 882.2g | 252.2g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3602kcal | 179.1g | 441.1g | 126.1g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1801kcal | 89.6g | 220.6g | 63.1g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 7.2g | 17.6g | 5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu