Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 805g | 1782kcal | 140.8g | 0g | 136.8g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 268g | 73kcal | 3.5g | 12.9g | 0.5g | 4.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 29g | 261kcal | 0g | 0g | 29g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 105g | 359kcal | 10.7g | 73.2g | 1.3g | 3.7g | |
| Vesi | 1288g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 0.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4958kcal | 310.4g | 173g | 335.4g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2479kcal | 155.2g | 86.5g | 167.7g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1240kcal | 77.6g | 43.3g | 83.9g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu