Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 862g | 1432kcal | 163.8g | 0g | 86.2g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 862g | 231kcal | 5.2g | 45.7g | 1.7g | 12.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 86g | 23kcal | 1.1g | 4.1g | 0.2g | 1.5g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 24g | 63kcal | 2.4g | 2.4g | 4.8g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 4.3g | 7.6kcal | 0.6g | 0.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 11g | 81kcal | 0.1g | 0.1g | 9g | 0g | |
| Vesi | 647g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.6g | 5.9kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3686kcal | 347g | 108.4g | 204.4g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1843kcal | 173.5g | 54.2g | 102.2g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 922kcal | 86.8g | 27.1g | 51.1g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu