Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 934g | 1214kcal | 196.1g | 0g | 65.4g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 934g | 654kcal | 112g | 28g | 9.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 47g | 413kcal | 0g | 0g | 46.7g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 467g | 121kcal | 5.6g | 22.4g | 0.9g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 70g | 266kcal | 0.7g | 64.4g | 0.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 14g | 45kcal | 2.1g | 2.6g | 1.8g | 5.2g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 35g | 34kcal | 0.4g | 6.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5492kcal | 633.8g | 247.6g | 249g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2746kcal | 316.9g | 123.8g | 124.5g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1373kcal | 158.5g | 61.9g | 62.3g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu