Broileri pastavuoka

200 g penne pastaa
1 rkl voita
2 kpl broilerinfilettä
1 kpl valkosipulinkynsi
1 kpl chili
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
1 dl kermaa
1 dl parmesaanijuustoa

Keitä pasta melkeen kypsäksi.

Pilko broilerinfileet paloiksi.

Ruskista broilerin palat ja nosta ne sivuun.

Lisää puristettu valkosipuli ja silputtu chili paistinrasvaan.

Ripottele vehnäjauhot joukkoon.

Ruskista jauhoja hieman.

Kaada kuuma maito joukkoon vähän kerrallaan.

Kaada kerma joukkoon.

Mausta kastike suolalla ja valkopippurilla.

Yhdistä pasta, broileripalat ja kastike uunivuokaan.

Ripottele kerros parmesaaniraastetta pinnalle.

Paista uunissa noin 20 min tai kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 332 grammaa

Peice78