Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 312g | 84kcal | 4.1g | 15g | 0.6g | 5.3g | |
| Valkosipuli | 48g | 52kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Korianteri, annos 10g | 8.7g | 1.7kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Fenkoli, annos 100g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 2.2g | 7.9kcal | 0.1g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 2.2g | 7.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Persilja | 8.7g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 868g | 176kcal | 5.2g | 33g | 2.6g | 12.2g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 868g | 217kcal | 11.3g | 36.5g | 1.7g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 87g | 17kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 130g | 98kcal | 0g | 26g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 61g | 213kcal | 1g | 54.1g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 61g | 194kcal | 0.1g | 45g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 13g | 42kcal | 1.3g | 6.5g | 1.3g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2227kcal | 54.8g | 465.8g | 13.4g | 42.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1113kcal | 27.4g | 232.9g | 6.7g | 21.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 557kcal | 13.7g | 116.5g | 3.4g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu